INGREDIENTES:
- 6 hojas de gelatina
- 25 cl de sirope de violetas
- colorante violeta
PREPARACIÓN:
Hidratar
las hojas de gelatina en un recipiente con agua bien fría.
Poner
a hervir el sirope de violetas en un cazo.
Escurrir
la gelatina e incorporar al cazo, cuando el líquido comience a
llegar al punto de ebullición. Añadir un poco de colorante violeta.
Remover. Retirar del fuego.
Dejar
enfriar un poco. Verter sobre unos moldes.
Esperar
varias horas.
Desmoldar
y decorar al gusto.
Con
este plato sorprenderás sin complicarte la vida.
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