lunes, 4 de agosto de 2014

GELATINA DE VIOLETAS

Gelatina de violetas




INGREDIENTES:
  • 6 hojas de gelatina
  • 25 cl de sirope de violetas
  • colorante violeta

PREPARACIÓN:
Hidratar las hojas de gelatina en un recipiente con agua bien fría.
Poner a hervir el sirope de violetas en un cazo.
Escurrir la gelatina e incorporar al cazo, cuando el líquido comience a llegar al punto de ebullición. Añadir un poco de colorante violeta. Remover. Retirar del fuego.
Dejar enfriar un poco. Verter sobre unos moldes.
Esperar varias horas.
Desmoldar y decorar al gusto.

Con este plato sorprenderás sin complicarte la vida.

No hay comentarios:

Publicar un comentario

Si tienes alguna duda de la receta o algún comentario, no dudes en contactar conmigo.