INGREDIENTES:
-
75 gramos de salmón sin piel ni espinas
-
4 rebanadas de pan de sandwich
-
2 huevos pequeños
-
dos moldes de horno individuales cuadrados
PREPARACIÓN:
Precalentar el horno a 180º C durante 15 minutos.
Batir los huevos, pasar las rebanadas de sanwich por el huevo batido (las dos caras).
Trocear en tiras el salmón.
Pintar con un poco de aceite o mantequilla el fondo de los moldes.
Poner encima una rebanada de pan de sanwich, colocar encima la mitad del salmón. Poner encima una rebanada de pan.
Coger otro molde y hacer lo mismo.
Hornear a 180º durante 15 minutos.