domingo, 27 de diciembre de 2015

LA NOCHE DE LOS RÁBANOS

Anoche se celebró en Oaxaca (Méjico) la noche de los rábanos.

Los hortelanos esculpen estas hortalizas y las convierten en auténticas obras de arte.

rábanos esculpidos

Viéndolos así, da pena comérselos.

domingo, 13 de diciembre de 2015

SOPA FRÍA DE CANÓNIGOS

Sopa fría de canónigos

INGREDIENTES:
  • 1 bolsa pequeña de canónigos
  • 1 tarrina pequeña de queso fresco (de las que vienen 3 en el mismo pack)
  • ½ bote de aceitunas rellenas de anchoa
  • sal
  • aceite
  • 300 ml de agua
  • 1 cucharadita de ajo y perejil en polvo, mezclados
PREPARACIÓN:

Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la batidora. Añadimos 100 ml de agua. Trituramos.

Se sirve frío. Aunque caliente también está delicioso.