viernes, 25 de abril de 2014

PAN AUSTRALIANO

Pan australiano

INGREDIENTES:

450 gramos de harina leudante (con levadura)
1/2 cucharadita  de sal
1 cucharada aceite de oliva
250 ml de agua
1 bote de aceitunas sin hueso, rellenas de anchoa

PREPARACIÓN:

Precalentar el horno a 200º C.

Introducir todos los ingredientes en la cubeta de la Thermomix (la harina en último lugar). Programar cinco minutos a velocidad 4.

Sacar la masa,darle forma de bola y aplastarla.

Hacerle unos cortes con un chuchillo.

Colocar en una fuente de horno, untada con mantequilla o cubierta de papel de hornear.

Hornear durante 30 minutos a 200ºC.


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