INGREDIENTES:
- 1 tomate grande
- 100 gr de jamón de York
- 250 gr de merluza
- 3 huevos
- 8 moldes individuales de silicona, para tartaletas
ELABORACIÓN:
Precalentamos el horno a 180º C.
Cortamos el tomate, el jamón de York y la merluza en dados.
Batimos los huevos. Los echamos sobre el resto de ingredientes.
Sazonamos. Mezclamos bien.
Disponemos la mezcla en unos moldecitos individuales de silicona.
Espolvoreamos con pan rallado.
Horneamos durante 75 minutos.
Esta receta resulta muy útil para aprovechar las claras o las yemas que te han sobrado de otra receta anterior. Así, en lugar de agregar tres huevos, puedes incorporar dos huevos y dos claras, por ejemplo.
Esta receta resulta muy útil para aprovechar las claras o las yemas que te han sobrado de otra receta anterior. Así, en lugar de agregar tres huevos, puedes incorporar dos huevos y dos claras, por ejemplo.
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